Bartender-Mixologist
Bartender-Mixologist
Startdatum(s) Deze opleiding op maat van jouw bedrijf?
In detail
Je leert naast werkorganisatie en vakkennis dus ook de specifieke reglementering rond alcohol en hoe je gepast omgaat met gasten. Je leert de nodige etiquette, protocol, het verlenen van een WOW-service en omgaan met klachten en conflicten.
In de module mixology krijg je een uitgebreide kennis mee van spirits en kom je alles te weten over samenstelling en balans in cocktails. Je gaat ook aan de slag in ons foodlab waar je leert werken met innovatieve apparaten en stelt zo signature-cocktails samen.
Beginners met interesse in het beroep bartender en professionele bartenders die zich verder willen bekwamen in het ontwikkelen van custom drinks.
Programma
Bekijk het volledige programma
Deze opleiding op maat van je bedrijf? Vragen over deze opleiding?Je hebt steeds les op maandagavond, maar gedurende 15 weken zal je zowel op maandagavond als op dinsdagavond les hebben.
- Bar basics 32u
- Drankenkennis 36u
- Serviceverlening 20u
- Bier leren proeven 24u
- Wijn leren proeven 24u
- Mixology 48u
- Eindproef Bartender-Mixologist 4u
Samenstelling prijs
Kmo-portefeuille
Thema: Beroepsspecifieke competentie - KnelpuntberoepDe kmo-portefeuille is een subsidie van de Vlaamse Overheid waardoor je tot 30% van je inschrijvingsgeld kan recupereren. Lees hier hoe de KMO-portefeuille in zijn werk gaat.
- MO* € 800.00
- KO** € 700.00
Netto verschuldigd bedrag voor:
* middelgrote ondernemingen
** kleine ondernemingen
Heb je nog een vraag?
Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.
