Opleidingen

Zet de stap naar een toekomst als innovatieve productontwikkelaar in de voeding. In deze unieke opleiding combineer je diepgaande wetenschappelijke kennis met praktijkgerichte innovatieprojecten in samenwerking met Foodlab CIAGO.

Zelf de heerlijkste pralines maken? Leer de basis van deze heerlijke ambacht.

Win jij de volgende Bake Off Vlaanderen? Of start je misschien binnen een paar jaar jouw eigen ambachtelijke bakkerij? Dankzij de opleiding medewerker bakkerij geven we je alvast de ideale springplank richting jouw bakkersdroom.

De oven vormt het hart van het bakkersatelier. Daar vindt het moment van de waarheid plaats: een stuk deeg verandert in een lekker geurend brood, een aanlokkelijke boterkoek, de plaatselijke wafelvariant en véél, véél meer. Ben jij gepassioneerd door al dat lekkers? Dan is de opleiding brood- en banketbakker iets voor jou! 

België is wereldwijd bekend voor haar ambachtelijk chocoladewerk en overheerlijk patisserie. Dagelijks laten duizenden toeristen zich door deze lekkernijen verleiden. Ook wij zijn echte smulpapen die elk weekend deze zoete hapjes zowel in horeca- als kleinhandelszaken kopen. Wil jij aan de slag als ambachtelijk chocolatier en zelf pralines, pâtes de fruits, likeurkersen…  leren maken? Lees dan snel verder.

Ongetwijfeld de coolste opleiding van SyntraPXL! Want hoe maak je nu precies ijssoorten? En hoe creëer je allerlei lekkere smaken? Leer het in de meest complete ijsopleiding van Vlaanderen.

Pralines, truffels, suikergoed, taarten, gebak en ijsbereidingen, ... Lekkerrrr! Trek om ze zelf te leren maken? Wil je aan de slag bij een chocoladezaak, patisserie of ijssalon? Of droom je ervan om zelf een zaak te openen in deze zoete lekkernijen? Lees dan zeker even verder.

Is werken in een slagerij spek voor jouw bek? Wil je later ondernemer worden in de vleessector? Met een opleiding slager ben je snel op weg naar het waarmaken van jouw droomberoep.

Ontdek de geheimen achter het maken van heerlijke, handgemaakte chocolade, vanaf de cacaoboon tot de uiteindelijke reep.

De oven is het kloppende hart van elk bakkersatelier. Hier gebeurt de magie: eenvoudig deeg verandert in een krokant geurend brood, een smeuïge boterkoek, een typisch streekgebak of nog talloze andere lekkernijen. Droom jij ervan om zelf zulke ambachtelijke creaties te maken? Dan past de opleiding Brood- en Banketbakker helemaal bij jou.