Opleidingen

Ontdek heerlijke en originele wintercocktails en voeg een vleugje magie toe aan het winterseizoen!

Ontdek de kunst van het maken van verfrissende mocktails en verrukkelijke homemade lemonades.

 Ontdek de kunst van aromatische bitters.

Ontdek de rijke geschiedenis en diverse smaken van whisky in deze toegankelijke opleiding voor nieuwsgierige fijnproevers.

Ben je klaar om dieper in de wereld van specialty coffee te duiken? In deze specialisatie-opleiding ontdek je hoe je met verschillende brewing methods het karakter van koffie volledig tot zijn recht laat komen.

Wil je espresso niet alleen leren bereiden, maar ook echt leren begrijpen? In deze specialisatie-opleiding verdiep je je in smaak, calibratie en blending. Je leert nauwkeuriger proeven, correct afstellen en bewust werken naar een gebalanceerde espresso in het kopje.

Yo ho ho and a bottle of rum! Leer nu je eigen rum distilleren.

Niet elke wijn past bij elk gerecht. Ben jij een wijnliefhebber en heb je interesse om mensen doorheen deze passionele wereld te gidsen? Ontplooi jezelf dan in deze opleiding sommelier op deskundige en verantwoorde wijze tot een expert in de verrassende wereld van de wijn, het wijnmaken, proeven, schenken...

De wijnbouw zit reeds enkele jaren in de lift. Voor sommigen kan wijnbouw een interessante professionele nevenactiviteit of een volledig nieuwe uitdaging zijn, maar wijnbouw is niet zo vanzelfsprekend. Je moet je eerst bekwamen in de teelt, het productieproces leren én de praktijk in de wijngaard ondervinden. Een goede opleiding is dus onontbeerlijk! 

Om echt van wijn te kunnen genieten, leer je in deze cursus te 'proeven'.