Opleidingen

Na deze workshops til je de lekkere kleine gerechtjes die dranken begeleiden, naar een hoger niveau. Beer- of wijnpairing hebben geen geheimen meer voor jou.

Helemaal hot zijn die kleurrijke zoetigheden. Kleur en vulling zijn er in oneindig veel variaties. Welkom in de wereld van de macarons de Paris.

Laat je culinaire creativiteit bloeien en word een meester in de kunst van het bakken, van heerlijke cakes tot verfijnde biscuit-taarten.

Ontdek de rijke geschiedenis en diverse smaken van whisky in deze toegankelijke opleiding voor nieuwsgierige fijnproevers.

Een diepduik in de wereld van rum: van tropisch suikerrietveld tot een glas vol karakter.

Leer alles over de edelste Franse brandewijn in deze smaakvolle introductie tot cognac.

Ontdek de pure smaken van Puglia in drie heerlijke kooklessen onder begeleiding van Ornella De Palma, een Italiaanse chef met roots in het hart van Zuid-Italië. Leer authentieke gerechten bereiden en proef de échte cucina van la nonna!

Leer zelf authentieke verse pasta maken — Heerlijke gnocchi en traditionele tagliatelle — onder de begeleiding van Ornella De Palma, specialist in pure Italiaanse keuken.

De heerlijke geur van koffiekoeken die vers uit de oven komen. Wie kan er aan weerstaan?

Het ideale deegrecept, de finesses van de afwerking en een perfect gebakken bodem zoals het hoort. In één week tijd leer je de perfecte pizza bakken volgens de regels van de kunst. Hiervoor laten wij speciaal de Italiaanse meesterpizzabakker Massimo Quondamatteo overvliegen uit Italië. Hij wordt bijgestaan door een pizzameester van eigen bodem, Aroldo Lacomelli.