Opleidingen

Wil je de kunst van het distilleren van dichtbij leren kennen? In het Jenevermuseum van Schiedam volg je de opleiding Distillateur op een plek waar de traditie nog tastbaar aanwezig is. Je leert hoe je van fruit, granen en kruiden een volwaardig distillaat maakt, en ontdekt het volledige proces van grondstof tot fles. Deze opleiding combineert technische diepgang met praktijkervaring en geeft je een stevige basis om zelf als distillateur aan de slag te gaan. 

Dit populaire gebakje heeft zelfs een eigen Facebookpagina met meer dan 13000 vrienden!

Zelf de heerlijkste pralines maken? Leer de basis van deze heerlijke ambacht.

Zoetekauwen opgelet! Wil jij aan de slag om de heerlijkste patisserie te bereiden?  

Nu in de gloednieuwe fermentatiestudio, vlak over de grens te Beek (NL). Duik in de boeiende wereld van gezonde gefermenteerde dranken en ontdek de kunst van het creëren van verfrissende en smaakvolle opties die de liefhebbers zeker zullen bekoren!

Ontdek de rijke geschiedenis en diverse smaken van whisky in deze toegankelijke opleiding voor nieuwsgierige fijnproevers.

Leer alles over de edelste Franse brandewijn in deze smaakvolle introductie tot cognac.

Meer omzet creëren zonder opdringerig te verkopen? Leer hoe je gasten op een natuurlijke, klantgerichte manier begeleidt naar doordachte extra keuzes die hun beleving versterken én jouw zaak extra rendement opleveren.

Til je grill-skills naar een hoger niveau met de perfecte combinatie van sous-vide en grill. Leer ingrediënten eerst vacuümgaren voor maximale smaak, sappigheid en controle, en werk ze daarna af op de grill voor die onweerstaanbare korst, geur en beleving.

Yo ho ho and a bottle of rum! Leer nu je eigen rum distilleren.