Opleidingen

Worsten, ze zijn in alle smaken en kleuren te verkrijgen, maar wat je zelf doet doe je beter!

Ben je gepassioneerd door ambachtelijke dranken en wil je meer leren over het distilleren van granen? Ontdek de geheimen van graandistillatie en word een meester in de kunst van het stoken!

Zoetekauwen opgelet! Wil jij aan de slag om de heerlijkste patisserie te bereiden?  

Beleef drie dagen lang een culinaire summerschool vol barbecue, sharing food en vakantie vibes. Denk: zomerse smaken en gerechten die je meteen naar Ibiza katapulteren.

Ontdek de geheimen achter het maken van heerlijke, handgemaakte chocolade, vanaf de cacaoboon tot de uiteindelijke reep.

Til jouw bakkersambacht naar een hoger niveau! In deze praktijkgerichte opleiding duiken we diep in de wereld van harde luxebroodjes – krokant van buiten, luchtig vanbinnen en onweerstaanbaar van smaak.

Zacht, luchtig en onweerstaanbaar lekker.

De oven is het kloppende hart van elk bakkersatelier. Hier gebeurt de magie: eenvoudig deeg verandert in een krokant geurend brood, een smeuïge boterkoek, een typisch streekgebak of nog talloze andere lekkernijen. Droom jij ervan om zelf zulke ambachtelijke creaties te maken? Dan past de opleiding Brood- en Banketbakker helemaal bij jou.

Stap in de wereld van meesterlijke vleesbereidingen voor de BBQ en ontketen de smaakvolle mogelijkheden van homemade BBQ-vlees!

Ontdek de Kunst van IJs(s)maken!