Kruidenverwerker
Kruidenverwerker
- Hou me op de hoogte
- Na deze opleiding ontvang je een diploma, getuigschrift of certificaat
In detail
De opleiding kruidenverwerker is een verdere verdieping in de wetgeving, de productiemethoden, kwaliteitscontrole, practicum en kan je als specialisatie volgen na de ondernemersopleiding herborist.
Je komt alles te weten over het verwerken van plantaardige grondstoffen, de productiemethoden vanaf het oogsten van het plantenmateriaal tot en met het verpakken van het eindproduct.
Een greep uit het lespakket:
- Het winnen van etherische oliën: distilleren, extractie met organische solventen, extractie met koolzuurgas, enfleurage...
- Kruiden en handelsverwerkingen: gedroogde kruiden, kruidensappen, maceraten, percolaten, granulaten, destillaten
- Kruiden drogen en bewaren: verse bewaring, drogen, bewaren van kruiden, kwaliteitscontrole
- Kostprijsberekening, prijsbepaling en economische aspecten
Practicum:
Tijdens de praktijklessen draag je een witte apothekersjas. De schort en de materialen (kookpot zonder deksel waar 2 maatbekers in passen, spatel kleine keuken, spatel klein industrieel, glazen roerstaafje, glazen thermometer, kleine maatjes of lepeltjes, kleine potjes, klein trechtertje, keukenhanddoeken, schaartje, kleine plastiek boterhamzakjes en tissues) zijn niet in het inschrijvingsgeld inbegrepen en breng je zelf mee.
Iedereen die de tweejarige ondernemersopleiding herborist met succes volgde of in het bezit is van een evenwaardig diploma.
Je moet in het bezit zijn van het getuigschrift of diploma herborist, uitgereikt door SYNTRA.
Om je definitief in te schrijven moet je voor de start van de opleiding een kopie van het getuigschrift/diploma op het secretariaat bezorgen.
Programma
Ontdek het volledige programma in detail
Specifiek op maat van jouw bedrijf? Vragen over deze opleiding?- Technologie van de kruidenverwerking (36u)
- Kruidenverwerking in functie van inwendige producten (24u)
- Kruidenverwerking in functie van uitwendige verzorgende producten (44u)
- Etherische oliën (20u)
De opleiding wordt afgesloten met een praktische eindproef en thesis.
Alle meest gestelde vragen Contacteer onze klantendienst
Heb je nog een vraag?
Nog iets niet duidelijk? Stel je vraag dan hieronder aan onze medewerkers en we helpen je graag verder.
