Hout

Chocolatier en patissier Ellen Jacobs maakt de lekkerste (bruids)taarten, brownies, bokkenpootjes, cupcakes, koekjes en ga zo maar door. "Het is heel speciaal wanneer een koppel jou kiest om de taart te maken voor hun speciale dag", vertelt ze. Met haar foodtruck trekt ze bovendien langs markten en evenementen en bouwt ze gestaag aan haar droom: een eigen koffiebar. 

De beslissing van Vlaams minister Zuhal Demir om de tarieven in het volwassenenonderwijs te hervormen, zorgde de afgelopen dagen voor heel wat media-aandacht én vragen. Vanaf 1 september 2025 zullen de inschrijvingsgelden in de CVO’s (Centrum voor VolwassenenOnderwijs) sterk variëren, afhankelijk van het type opleiding.

De zon staat hoog boven het Skypark in Genk, waar de lucht helderblauw afsteekt tegen de golvende contouren van het dirtparcours. Tussen de schansen en bochten vliegt een mountainbike met vaste hand en volle focus richting de volgende sprong. Op het zadel: Luc Kivits, zeventien jaar en gepassioneerd door alles wat met fietsen te maken heeft.